أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء على متابعتها المستمرة لما أُثير مؤخرًا على مواقع التواصل الاجتماعي بشأن استخدام مادة ثاني أكسيد التيتانيوم (E171) في بعض الأطعمة والمشروبات وأنها تحرص بشكل دائم على احماية صحة المستهلك واتخاذ الإجراءات الرقابية اللازمة للتحقق من الوقائع التى تمثل أى مخالفات للاشتراطات والمعايير المعتمدة.
وكشفت الهيئة أن مادة ثاني أكسيد التيتانيوم (E171) غير مسموح باستخدامها كمادة مضافة للعصائر الطبيعية في جمهورية مصر العربية وفقًا لقرار مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء رقم (4) لسنة 2020 وتعديلاته فيما يتعلق المواد المضافة المصرح باستخدامها في الغذاء، مؤكدة أنه يُحظر استخدامها في أي مادة غذائية غير مصرح بها وفقًا للمعايير الدولية المعتمدة.
وبينت الهيئة أنها تمتلك القدرات الفنية اللازمة، إلى جانب التعاقد مع معامل متخصصة للكشف عن المواد المضافة غير المصرح بها باستخدام أحدث التقنيات التحليلية، كما تواصل تنفيذ برامج التفتيش والرقابة وسحب العينات وإجراء التحاليل اللازمة للتأكد من مطابقة الأغذية المتداولة بالأسواق للاشتراطات المتفق عليها
أكدت الهيئة أنه لا يوجد حتى الآن مؤشرات تدل على انتشار استخدام مادة ثاني أكسيد التيتانيوم في عصير القصب و الاستخدام التقليدي للمادة يقتصر على بعض التطبيقات المرتبطة بتحسين المظهر وإضفاء اللون الأبيض لبعض المنتجات الغذائية، دون أي قيمة غذائية أو تأثير على الطعم.
واضافت الهيئة أن التعامل مع القضايا المتعلقة بسلامة الغذاء يتم وفق نهج علمي يعتمد على تقييم المخاطر والأدلة الفنية والنتائج المعملية المعتمدة، كما أن إثبات وجود أي مخالفة أو تحديد مدى انتشارها لا يستند إلى الافتراضات أو المعلومات المتداولة، وإنما لنتائج الفحص والتحقق العلمي.
وحذرت الهيئة من احتمالية وقوع بعض الممارسات المخالفة من جانب عدد محدود من متداولي الغذاء تظل قائمة، شأنها شأن أي مخالفات يتم رصدها في الأنشطة الغذائية المختلفة، مؤكدة أنها تتعامل بحزم مع أي مخالفة يثبت وقوعها وتتخذ حيالها الإجراءات القانونية اللازمة بما يضمن حماية صحة المستهلك.
ودعت الهيئة المواطنين إلى تحري الدقة في تداول المعلومات المتعلقة بسلامة الغذاء، والاعتماد على المصادر الرسمية لمعرفة المعلومات الصحيحة، وعدم الانسياق وراء الشائعات أو المعلومات غير موثقة وتؤدي إلى إثارة مخاوف غير مبررة.
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار جهودها الرقابية والتوعوية، عدم التهاون في اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين، بما يضمن تداول غذاء آمن وسليم يحافظ على صحة المستهلك ويعزز الثقة في منظومة سلامة الغذاء بجمهورية مصر العربية.
