يعد زيت السمسم من المواد الطبيعية المهملة رغم قدرتها الخارقة على علاج العديد من المشكلات الصحية.
ووفقا لما جاء في موقع Webmd يساعد زيت السمسم في حماية القلب من مشاكل عديدة وخفض نسبة الكوليسترول.
يحسن القلب ويقلل الكوليسترول
يحتوي زيت السمسم على نسبة متوازنة من أحماض اوميجا3، وأوميجا-6، وأوميجا-9 الدهنية. أوميجا-3 وأوميجا-6 أحماض دهنية متعددة غير مشبعة، بينما أوميجا-9 أحماض دهنية أحادية غير مشبعة.
تشير الأبحاث إلى أن اتباع نظام غذائي غني بهذه الدهون الصحية يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تشير بعض الدراسات إلى أن تناول زيت السمسم قد يساعد في تقليل الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية ، والتي تلعب دورًا في حماية القلب.
غني بمضادات الأكسدة
يحتوي زيت السمسم على أحد المواد المفيدة، وهو مضاد الأكسدة السيسامين وهو نوع من اللجنين، وهو مركب يُكوّن أنسجة النبات.
تساعد مضادات الأكسدة الجسم على مكافحة الضرر الناتج عن الجذور الحرة، وتلعب دورًا أساسيًا في الوقاية من أمراض القلب والسرطان والسكري.
