شهدت أسعار اللحوم الحمراء تراجعًا ملحوظًا عقب عيد الأضحى، مع انخفاض أسعار الماشية القائمة نتيجة تراجع الطلب ووجود كميات كبيرة من اللحوم المخزنة.
وفي هذا السياق، كشف نقيب الفلاحين عن السعر الذي وصفه بـ"العادل" لبيع اللحوم في محال الجزارة، مؤكدًا أن بعض الأسعار المتداولة حاليًا مبالغ فيها.
من ناحية آخرى، أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن أسعار اللحوم الحمراء قبل عيد الأضحى كانت مرتفعة بسبب زيادة الطلب عليها، لكن الأسعار شهدت اليوم انخفاضًا في سعر الكيلو القائم يتراوح بين 20 و30 جنيهًا.
وأضاف أبو صدام، خلال تصريحات له، أن سعر الكيلو القائم من الأبقار كان يتراوح بين 200 و220 جنيهًا، لكنه انخفض حاليًا إلى 170 و180 جنيهًا، كما تراجع سعر الكيلو القائم من الجاموسي من 170 و180 جنيهًا إلى نحو 150 جنيهًا.
ولفت نقيب الفلاحين، إلى أن سبب انخفاض أسعار اللحوم يرجع إلى وجود كميات كبيرة من اللحوم المخزنة في الثلاجات بعد عيد الأضحى المبارك، وهو ما أدى إلى تراجع الطلب على الشراء.
وأشار إلى أن السعر العادل لكيلو اللحوم في محال الجزارة يجب أن يتراوح بين 370 و380 جنيهًا، مؤكدًا أن بيع الكيلو بأسعار تتراوح بين 450 و500 جنيه يعد مبالغًا فيه وغير عادل.
وأوضح أنه مستعد لمواجهة أي بائع لحوم يبيع الكيلو بأكثر من 380 جنيهًا، مؤكدًا أن هذا السعر يحقق هامش ربح مناسبًا للجزار.
