اليك نظام غذائي لتقوية المناعة وفقا لما أورده موقع كيلافند كلينك.

 الحمضيات (مثل البرتقال، الليمون، والجريب فروت

تعد المصدر الأول لفيتامين (C)، الذي يعتقد الكثيرون أنه يزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء، وهي المفتاح لمكافحة العدوى و نظراً لأن جسمك لا ينتج أو يخزن فيتامين (C)، فأنت بحاجة إلى تناول هذه الفواكه يومياً.

 الفلفل الأحمر الرومي

هل تعلم أن الفلفل الأحمر يحتوي على فيتامين (C) ضعف الكمية الموجودة في الحمضيات؟ كما أنه مصدر غني ببيتا كاروتين، الذي يساعد في الحفاظ على صحة الجلد والعينين، وهو ما يمثل خط الدفاع الأول للجسم.

 البروكلي

البروكلي مليء بالفيتامينات والمعادن، فهو غني بفيتامينات (A و C و E)، بالإضافة إلى العديد من مضادات الأكسدة والألياف، مما يجعله أحد أكثر الخضروات فائدة لتعزيز المناعة. (نصيحة: احرص على طهيه لأقل فترة ممكنة للحفاظ على قيمته الغذائية).

الثوم

يوجد في كل مطبخ تقريباً، ولا غنى عنه للصحة. اكتسب الثوم سمعته في تعزيز المناعة بفضل تركيزه العالي من المركبات المحتوية على الكبريت، مثل "الأليسين".

 الزنجبيل

يلجأ إليه الكثيرون عند الشعور بالمرض ويساعد الزنجبيل في تقليل الالتهاب، مما قد يقلل من التهاب الحلق والأمراض الالتهابية الأخرى، كما يساهم في تقليل الغثيان.

السبانخ

ليست غنية بفيتامين (C) فقط، بل تحتوي أيضاً على العديد من مضادات الأكسدة وبيتا كاروتين، التي تزيد من قدرة الجهاز المناعي على مكافحة العدوى. 

و السبانخ تكون أكثر فائدة عندما تُطهى قليلاً فقط للحفاظ على فوائدها.

 الزبادي 

 يمكن للبكتيريا النافعة في الزبادي أن تساعد في تحفيز جهازك المناعي للمساعدة في مكافحة الأمراض كما أنه مصدر ممتاز لفيتامين (D) الذي يساعد في تنظيم عمل الجهاز المناعي.

اللوز

عندما يتعلق الأمر بالوقاية من نزلات البرد، غالباً ما يأتي فيتامين (E) في المرتبة الثانية بعد فيتامين (C). اللوز مليء بهذا الفيتامين حيث توفر حفنة صغيرة منه جزءاً كبيراً من احتياجك اليومي.

 الكركم

يُعرف بقدرته على العمل كعامل مضاد للالتهابات في علاج هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي كما أن التركيزات العالية من الكركمين الموجودة فيه تمنحه خصائص معززة للمناعة