شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم الأربعاء 24 يونيو 2026 حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار داخل المزارع، وسط ثبات ملحوظ في حركة العرض والطلب، وهو ما انعكس على أسعار البيع للمستهلك في مختلف الأسواق والمحال التجارية.

وبحسب البيانات الصادرة عن السوق، سجل سعر كيلو الدواجن في المزرعة نحو 60 جنيهاً، في حين وصل سعره داخل المجمعات الاستهلاكية إلى حوالي 140 جنيهاً للكيلو، بينما استقر في محلات البيع للمستهلك عند مستوى 75 جنيهاً للكيلو.

كما بلغ سعر كيلو البانيه نحو 180 جنيهاً، مع استمرار تفاوت الأسعار حسب المنطقة ونوع المنتج وجودته.

ويأتي هذا الاستقرار في ظل متابعة مستمرة لحركة السوق المحلية، التي تشهد تبايناً محدوداً بين أسعار المزرعة وأسعار التجزئة، نتيجة تكاليف النقل والتوزيع وهامش الربح لدى التجار، إضافة إلى اختلاف مصادر الإنتاج.

وفيما يتعلق بأسعار الدواجن المتداولة للمستهلك في الأسواق، فقد جاءت على النحو التالي:

كيلو الفراخ البيضاء: 72 جنيهاً

كيلو الفراخ البلدي: 100 جنيه

كيلو الفراخ الحمراء: 120 جنيهاً

كيلو الوراك: 100 جنيه

كيلو البانيه: 180 جنيهاً

كيلو الكبد والقوانص: 95 جنيهاً

كيلو الأجنحة: 70 جنيهاً

كيلو الهياكل: 50 جنيهاً

كيلو الاستربس: 220 جنيهاً

كيلو الشاورما: 190 جنيهاً

كيلو شيش طاووق: 240 جنيهاً

أما في المجمعات الاستهلاكية، فقد سجلت أسعار الدواجن والمنتجات المرتبطة بها مستويات أقل نسبياً مقارنة بالأسواق الحرة، وجاءت على النحو التالي:

صدور بط: 118 جنيهاً

كيلو البط: 120 جنيهاً

أوراك البط: 118 جنيهاً

فرخة كاملة (كيلو): 140 جنيهاً

الأجنحة: 60 جنيهاً

صدور مخلية: 195 جنيهاً

شيش طاووق: 195 جنيهاً

ويشير مراقبون إلى أن استمرار هذا الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن يعود إلى توازن نسبي في مدخلات الإنتاج، إلى جانب استقرار أسعار الأعلاف خلال الفترة الأخيرة، وهو ما ساهم في الحد من أي ارتفاعات كبيرة في الأسعار رغم الضغوط الاقتصادية.

وتبقى أسعار الدواجن مرهونة بعدة عوامل أبرزها تكلفة الأعلاف، وأسعار النقل، وحجم المعروض في الأسواق، إلى جانب الطلب الاستهلاكي الذي يختلف من موسم لآخر.