كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن حصاد أعمال المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية خلال شهر أبريل الماضي، والذي تضمن تحليل أكثر من 38 ألف عينة غذائية، ضمن منظومة موسعة تستهدف تعزيز سلامة الغذاء المصري ورفع تنافسية الصادرات الزراعية في الأسواق العالمية.
وأكدت الوزارة، في بيان رسمي، أن الجهود تأتي في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، ومتابعة الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، مشيرة إلى أن المعمل يواصل أداء دور محوري في دعم قطاعي الزراعة والصناعات الغذائية عبر خدمات تحليلية متقدمة وبرامج تدريب وتعاون دولي.
وأوضحت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل المركزي، أن إجمالي العينات التي تم تحليلها خلال أبريل تجاوز 38 ألف عينة، شملت أكثر من 5 آلاف عينة صادرات زراعية وغذائية، ونحو 4 آلاف عينة واردات، بينما استحوذت عينات العملاء على النصيب الأكبر بإجمالي يقارب 28 ألف عينة بنسبة تصل إلى 74% من إجمالي العينات، إلى جانب فحص أكثر من ألف عينة ضمن مشروع الرصد الوطني.
وأضافت أن هذه المؤشرات تعكس ارتفاع مستوى الثقة في خدمات المعمل من جانب الجهات الرقابية والشركات العاملة في مجالات الإنتاج والتصدير، ودوره في ضمان مطابقة المنتجات الغذائية للمعايير الدولية، بما يسهم في دعم فتح أسواق جديدة والحفاظ على سمعة الصادرات المصرية.
وعلى الصعيد الدولي، نجح المعمل في إعادة الحصول على شهادتي نظام إدارة البيئة ISO 14001 وشهادة السلامة والصحة المهنية ISO 45001 للعام الرابع على التوالي، بما يعكس التزامه بتطبيق معايير الجودة والاستدامة.
كما نفذ مركز التدريب التابع للمعمل برنامجًا تدريبيًا دوليًا بمشاركة متدربين من تنزانيا حول الكشف عن متبقيات المبيدات في العينات الغذائية والبيئية، في إطار دعم التعاون الفني مع الدول الأفريقية ونقل الخبرات المصرية.
واستقبل المعمل وفدًا يضم نحو 60 طالبًا من كليات الزراعة بجامعتي القاهرة وبنها، للتعرف على أحدث التقنيات المستخدمة في التحليل ودور المعمل في حماية المستهلك ودعم الصادرات.
وفي سياق متصل، شهدت إدارة التسويق نشاطًا مكثفًا خلال أبريل، شمل التعاقد مع 5 شركات جديدة في قطاع الأغذية، وتوقيع 4 بروتوكولات تعاون مع جهات محلية، من بينها الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة، إلى جانب تنظيم زيارات ميدانية لـ14 شركة من أعضاء المجلس التصديري للصناعات الغذائية.
كما عقدت إدارة المعمل اجتماعات مع عدد من الشركات الجديدة، إلى جانب اجتماع مع جمعية CropLife Egypt لمناقشة خطط التعاون خلال العام الجاري، خاصة في ما يتعلق بالبرامج الإرشادية للمحاصيل التصديرية.
وشارك المعمل في أكثر من 8 ورش عمل وندوات علمية وملتقيات متخصصة تناولت قضايا سلامة الغذاء والزراعة المستدامة ومكافحة التلوث البيئي، إضافة إلى مشاركته في مشروع “التحقق من خلو الأغذية من الدهون المتحولة في مصر”، وورشة عمل إقليمية حول الزراعة المستدامة والابتكار في أفريقيا والشرق الأوسط.
وأكدت وزارة الزراعة أن هذه الجهود تعكس الدور الوطني للمعمل المركزي باعتباره أحد أهم المعامل المرجعية في مصر والمنطقة، ودعامة رئيسية لجهود الدولة في تعزيز سلامة الغذاء ورفع جودة الصادرات الزراعية.
