في السنوات الأخيرة ظهر ما يعرف بالمؤشر الجلاسيمي للطعام والذي يحدد تأثير الأطعمة المختلفة على نسبة السكر في الدم.
ووفقا لموقع كيلافند كلينك فإن استخدام مؤشر نسبة السكر في الدم للأطعمة المعروف باسم المؤشر الجلاسيمي يعد أفضل طريقة لمعرفة كيفية ضبط نسبة السكر في الدم خاصة لمرضى النوع الثاني.
ووفقا لموقع كيلافند كلينك اليكم الأطعمة ذات المؤشر الجلاسيمي المنخفض التى تساعد في خفض السكر في الدم.
وتشمل الأطعمة التي تحتوي على رقم 55 أو أقل ما يلي:
- التفاح
- الموز
- الشعير
- بروكلي
- الجزر
- الكاجو
- الحمص
- الشوكولاتة الداكنة
- باذنجان
- الليمون
- خَسّ
- الليمون الأخضر
- مانجو
- البرتقال
- الفول السوداني
- الكمثرى
- الفلفل الاسود.
- زبادي عادي
- حليب خالي الدسم
- الفراولة
- طماطم
- حليب كامل الدسم
