تمكنت حملة مكبرة نفذتها مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر بالتعاون مع شرطة البيئة والمسطحات المائية وهيئة سلامة الغذاء، من ضبط نحو 190 كيلوجرامًا من اللحوم والدواجن ومصنعات اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، خلال حملات مكثفة على الأسواق والمطاعم ومحال بيع الأغذية.
واستهدفت الحملة التأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة للمواطنين، حيث شملت أعمال التفتيش محال الجزارة، وأماكن بيع المجمدات، والمطاعم، وأسفرت عن ضبط كميات من الدواجن ومصنعات اللحوم داخل أحد محال بيع الدواجن ومطعم بالمحافظة.
وبالفحص تبين تغير اللون والرائحة والملمس للمنتجات المضبوطة إلى جانب وجود كميات منتهية الصلاحية وفقًا للبيانات المدونة عليها بما يؤكد عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وعلى الفور تم سحب المضبوطات والتحفظ عليها داخل ثلاجات مخصصة، لمنع تداولها أو استخدامها في إعداد الوجبات مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين تمهيدًا لعرض المضبوطات على الجهات المختصة لاتخاذ القرار النهائي بشأنها.
وتأتي الحملات في إطار تشديد الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات تداول الأغذية غير الصالحة، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين ومنع الغش والتلاعب في السلع الغذائية.
