شهدت أسواق الدواجن في مصر بداية تعاملات اليوم الثلاثاء 4 أغسطس 2026 حالة من الهدوء النسبي، مع استمرار استقرار أسعار الفراخ البيضاء والبيض والكتاكيت، وسط توازن بين حجم المعروض والطلب في الأسواق، وهو ما انعكس على الأسعار داخل المزارع ومحال بيع الدواجن للمستهلكين.

واصلت أسعار الدواجن البيضاء استقرارها خلال تعاملات اليوم، إذ سجل سعر الكيلو داخل المزارع نحو 61 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك عند حوالي 75 جنيهًا للكيلو، وفقًا لمستويات الأسعار المتداولة بالأسواق.

وفيما يتعلق بأسعار الدواجن بمختلف أنواعها داخل المزارع، بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو 85 جنيهًا، في حين سجل سعر كيلو أمهات التسمين الكبيرة نحو 43 جنيهًا.

أما أسعار أجزاء الدواجن للمستهلك، فجاءت مستقرة أيضًا، حيث بلغ سعر كيلو الوراك 82 جنيهًا، وسجل كيلو الدبوس 95 جنيهًا، بينما وصل سعر كيلو البانيه إلى 200 جنيه، وسجل كيلو الشيش طاووق 170 جنيهًا.

كما بلغ سعر كيلو الأجنحة الصافية 45 جنيهًا، وسجل كيلو الكبد والقوانص 90 جنيهًا، فيما بلغ سعر الكبدة الصافية 100 جنيه، وسجلت القوانص الصافية 70 جنيهًا للكيلو.

وفي سوق الكتاكيت، تراوح سعر الكتكوت الأبيض (القطعان) بين 4 و4.5 جنيه، بينما سجل الكتكوت الساسو والساسو بيور أسعارًا تراوحت بين 5 و6 جنيهات، كما تراوح سعر الكتكوت البلدي المشعر بين 3 و3.5 جنيه.

وسجل الكتكوت الهجين أسعارًا تراوحت بين 4 و5 جنيهات، بينما بلغ سعر كتكوت الجيل الثاني ما بين 5 و6 جنيهات، واستقر سعر كتكوت روزي بيور بين 5.5 و6 جنيهات.

وعلى صعيد البيض، استقرت الأسعار دون تغييرات ملحوظة، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 75 و79 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر ما بين 79 و82 جنيهًا، في حين تراوح سعر كرتونة البيض البلدي بين 110 و111 جنيهًا.

وتعكس هذه المستويات السعرية استمرار حالة الاستقرار التي تشهدها سوق الدواجن والبيض، في ظل وفرة المعروض وتوازن حركة البيع والشراء بمختلف المحافظات.