شهدت أسعار الدواجن والبيض، اليوم الخميس 2 يوليو 2026، حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق، حيث حافظت الفراخ البيضاء على مستوياتها السعرية، بينما سجلت أسعار الفراخ الساسو ارتفاعًا محدودًا وفقًا لآخر تحديث صادر عن بورصة الدواجن.

وتواصل أسعار الدواجن جذب اهتمام المواطنين، خاصة مع ارتفاع معدلات الاستهلاك اليومي، وسط متابعة مستمرة لحركة الأسعار بين المزارع والأسواق المحلية، في ظل تأثير عدد من العوامل المرتبطة بتكاليف الإنتاج وحركة العرض والطلب.

وبحسب بيانات بورصة الدواجن، تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة بين 58 و59 جنيهًا، بينما وصلت إلى المستهلك في الأسواق بسعر يتراوح بين 68 و69 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف بسيط من منطقة إلى أخرى وفقًا لتكاليف النقل وهوامش البيع.

أما الفراخ الساسو، فقد شهدت زيادة في الأسعار، حيث سجل الكيلو داخل البورصة نحو 75 إلى 76 جنيهًا، ليصل سعر البيع للمستهلك إلى ما بين 85 و86 جنيهًا للكيلو، بارتفاع يقدر بنحو جنيهين مقارنة بالأسعار السابقة.

وفيما يتعلق بأسعار أجزاء الدواجن، سجل كيلو البانيه مستويات مرتفعة، حيث تراوح سعره بين 230 و270 جنيهًا، وذلك حسب المنطقة ونوعية المنتج وطريقة العرض داخل الأسواق.

أسعار البيض اليوم الخميس 2 يوليو 2026

وعلى صعيد البيض، استقر سعر كرتونة البيض الأحمر عند 94 جنيهًا في تعاملات الجملة، بينما تباع للمستهلك بسعر يقارب 105 جنيهات.

كما سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 82 جنيهًا جملة، لتصل إلى المستهلك بسعر حوالي 95 جنيهًا.

وتتأثر أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل رئيسية، أبرزها حجم المعروض مقابل الطلب، وتكاليف الأعلاف والطاقة والرعاية داخل المزارع، إلى جانب الظروف المناخية التي قد تؤثر على الإنتاج.

ويترقب المتعاملون في القطاع حركة الأسعار خلال الفترة المقبلة، خاصة مع استمرار متابعة أسعار الأعلاف ومدى تأثيرها على تكلفة تربية الدواجن، باعتبارها أحد أهم العناصر المحددة للسعر النهائي الذي يصل إلى المستهلك.