تابع علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بشائر إنتاج الزيتون بالتجمعات الزراعية بشمال سيناء، حيث اطلع على مؤشرات الإنتاج ومراحل جمع المحصول وصولا إلى عمليات العصر والتعبئة والتغليف، وذلك في إطار جهود وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لدعم التنمية الزراعية المستدامة بسيناء، وتعظيم الاستفادة من المقومات الزراعية وتحقيق أفضل عائد اقتصادي للمزارعين.
جاء ذلك خلال لقاء استعرض خلاله حسام شوقي، رئيس مركز بحوث الصحراء، بشائر الإنتاج لمحصول الزيتون بالتجمعات التنموية الزراعية بسيناء، بحضور عماد عوض، المشرف العام على مشروع التجمعات الزراعية ومراكز الخدمات بسيناء.
وأطلق الوزير إشارة البدء لتشغيل معصرة الزيتون بمركز الخدمات الزراعية بالنثيلة، بما يمثل خطوة مهمة نحو توفير خدمات متكاملة للمزارعين بالقرب من مناطق الإنتاج، وتيسير عمليات عصر المحصول، والحد من تكاليف النقل والجهد المبذول، مع الحفاظ على جودة الزيت وتعظيم القيمة المضافة للمنتج النهائي.
تطوير منظومة متكاملة لإنتاج زيت الزيتون السيناوي
شدد فاروق على أهمية تشغيل معصرة النثيلة في استيعاب إنتاج الزيتون بالتجمعات الزراعية، وما توفره من خدمات تتيح للمزارعين الاستفادة من محصولهم بصورة أفضل، بدءا من جمع الثمار ونقلها إلى المعصرة، مرورًا بعمليات العصر واستخلاص زيت الزيتون، وصولا إلى التعبئة والتغليف.
وأوضح وزير الزراعة أن هذه الخطوة تدعم التوجه نحو تطوير منظومة متكاملة لإنتاج زيت الزيتون السيناوي، وتحسين جودة المنتج وتعزيز فرص تسويقه، مشيدًا بجهود مركز بحوث الصحراء في دعم المزارعين ومتابعة الأنشطة الزراعية بالتجمعات.
وأكد على أهمية مواصلة تقديم الخدمات الفنية والإرشادية وتطوير الخدمات المساندة للإنتاج، بما يعزز الاستفادة من بشائر إنتاج الزيتون، ويربط مراحل الإنتاج المختلفة في منظومة متكاملة تحقق عائدًا اقتصاديًا أفضل لأبناء سيناء.
مبادرة إرشادية وإشادة واسعة من مزارعي سيناء
استعرض رئيس مركز بحوث الصحراء جهود المركز وما تم إنجازه مؤخرا ضمن مشروع التجمعات الزراعية ومراكز الخدمات بسيناء، لتقديم الدعم الفني والإرشادي للمنتفعين بالتجمعات الزراعية والتنموية بشمال وجنوب سيناء، وذلك من خلال مبادرة «اسأل واستشير قبل ما تدفع كتير»، التي تستهدف التواصل المباشر مع المزارعين وتقديم التوصيات الفنية اللازمة، ومساعدتهم على تطبيق الممارسات الزراعية السليمة، وترشيد استخدام المياه والأسمدة ومستلزمات الإنتاج، بما يسهم في تحسين الإنتاجية وخفض تكاليف الزراعة.
وفي سياق متصل، أعرب عدد من المزارعين وأبناء سيناء عن تقديرهم لجهود وزارة الزراعة ومركز بحوث الصحراء في توفير الدعم الفني والإرشادي والخدمات الزراعية، مشيدين بتشغيل معصرة الزيتون بمركز خدمات النثيلة، لما توفره من وقت وجهد وتكاليف، والحد من مشقة نقل المحصول إلى مناطق أخرى لإتمام عمليات العصر، بما يدعم استقرار النشاط الزراعي ويساعد على الاستفادة المثلى من إنتاج الزيتون.
وتأتي هذه الجهود في إطار رؤية وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ومركز بحوث الصحراء لتطوير التجمعات الزراعية بسيناء، وتعزيز الخدمات المقدمة للمنتفعين، والعمل على تكامل مراحل الإنتاج الزراعي والتصنيع والتعبئة والتغليف، بما يسهم في تعظيم القيمة المضافة للمحاصيل، وفتح آفاق أوسع لتسويق المنتجات الزراعية السيناوية ودعم التنمية المستدامة لأبناء سيناء.
