يعد النقرس من الأمراض المزمنة المنتشرة بين عدد كبير من الأشخاص لذا من المهم معرفة الطرق التي تساعد على الوقاية منها.
ووفقا لموقع هارفارد هيلث اليكم أهم الأطعمة التى تحمى من النقرس.
الكرز
يعد الكرز اقوى مضاد للنقرس حيث أظهرت الدراسات أن تناول الكرز أو تركيز الكرز أو مكملاته يساعد بشكل فعال في خفض مستويات حمض اليوريك وتقليل تكرار وشدة نوبات النقرس بفضل خصائصه المضادة للالتهابات.
منتجات الألبان قليلة الدسم
تشير الأبحاث إلى أن تناول الحليب قليل الدسم والزبادي يساعد في خفض مستويات حمض اليوريك والبروتينات الموجودة في الألبان تحفز الجسم على التخلص من حمض اليوريك عن طريق البول.
القهوة
تشير بعض الدراسات إلى أن شرب القهوة (سواء العادية أو منزوعة الكافيين) قد يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالنقرس، حيث تساعد في تقليل مستويات حمض اليوريك في الجسم، على الرغم من أن النتائج قد تختلف من شخص لآخر.
الفواكه والحمضيات
الفواكه بشكل عام مفيدة، والحمضيات (مثل البرتقال والجريب فروت) غنية بفيتامين C، الذي يساعد في خفض مستويات حمض اليوريك.
البقوليات والخضروات
على عكس الاعتقاد الشائع سابقاً، فإن الخضروات الغنية بالبيورين (مثل السبانخ والهليون) لا تزيد من خطر الإصابة بنوبات النقرس والبقوليات (مثل العدس والفاصوليا) تعتبر مصدراً ممتازاً للبروتين النباتي وتعد "محايدة" تجاه حمض اليوريك.
الحبوب الكاملة
يساعد تناول الحبوب الكاملة (مثل الشوفان، الأرز البني، والكينوا) في تنظيم مستويات السكر في الدم، وهو أمر بالغ الأهمية للأشخاص الذين يعانون من النقرس، كما أنها فقيرة في البيورينات.
شرب الماء بكثرة
هذه هي النصيحة الأهم وشرب ما بين 8 إلى 16 كوباً من السوائل يومياً (والماء هو الأفضل) يساعد الكلى على طرد حمض اليوريك الزائد من الجسم بفعالية.
