كشفت دراسة حديثة مثيرة للجدل عن وجود علاقة "غير متوقعة" بين مستويات الفيتامينات وتسوس الأسنان، مما يضع العلاقة بين فيتاميني D وK تحت مجهر الباحثين.

صدمة فيتامين د

اعتاد المجتمع الطبي على اعتبار فيتامين D حليفاً لصحة العظام والأسنان، إلا أن الدراسة، التي استندت إلى بيانات المسح الصحي والتغذوي الوطني الأمريكي (NHANES) وشملت أكثر من 4200 مشارك، أظهرت نتائج مغايرة؛ إذ ربط الباحثون بين الإفراط في استهلاك فيتامين D وزيادة مخاطر الإصابة بتسوس الأسنان.

ويرجح الخبراء أن هذا الارتباط قد يعود إلى آليات معقدة تتعلق بكيفية "استقلاب الكالسيوم" في الجسم، مما يفتح باباً جديداً للتساؤلات حول الجرعات المثالية التي يحتاجها الإنسان بعيداً عن المبالغة.

فيتامين ك وخط الدفاع المفقود

في المقابل، أكد الفريق البحثي أن نقص فيتامين K كان عاملاً مشتركاً واضحاً بين الأشخاص الأكثر عرضة لتسوس الأسنان، مما يشير إلى دوره الحيوي كخط دفاعي يحمي صحة الفم، ويدعو لضرورة موازنة النظام الغذائي لضمان مستويات كافية منه.

دعوة للحذر العلمي

ورغم ضخامة العينة المعتمدة في الدراسة، إلا أن الباحثين سارعوا إلى التنبؤ بردود الفعل، مؤكدين على ضرورة "قراءة النتائج بحذر". وأشار القائمون على الدراسة إلى عدة نقاط جوهرية

 الارتباط لا سببية

 الدراسة أثبتت وجود رابط إحصائي فقط، دون تأكيد أن الفيتامينات هي السبب المباشر للتسوس.

عوامل غائبة

لم يأخذ البحث في الحسبان متغيرات أساسية قد تغير النتائج، مثل كمية السكريات المستهلكة، مستويات الفلورايد، والعادات اليومية للعناية بالفم.

ما وراء الأرقام

تعد هذه الدراسة حلقة جديدة في سلسلة أبحاث عالمية تحاول فك شفرة التفاعل المعقد بين التغذية وصحة الفم ومع انتشار المكملات الغذائية بشكل واسع عالمياً، تأتي هذه النتائج لتذكير الجمهور بأن "الأكثر ليس دائماً الأفضل"، وأن استشارة الأطباء تظل الضمانة الوحيدة قبل اتخاذ قرارات تتعلق بتناول الفيتامينات بجرعات عالية.