تمكنت مديرية الشؤون الصحية بمحافظة القليوبية من ضبط 500 كيلوجرام من منتجات اللحوم والدهون الحيوانية مجهولة المصدر، ظهرت عليها علامات الفساد والتلف، داخل أحد المصانع بمدينة شبرا الخيمة، وذلك قبل طرحها للتداول في الأسواق.
وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، حفاظًا على صحة المواطنين، وبإشراف قيادات الطب الوقائي وإدارة مراقبة الأغذية بالمديرية.
وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط نصف طن من المنتجات التي كانت تُتداول في ظروف غير مطابقة للاشتراطات الصحية، حيث جرى التحفظ على المضبوطات وسحب عينات عشوائية منها وإرسالها إلى المعامل المركزية ببنها لإجراء الفحوصات اللازمة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية والعرض على النيابة العامة.
كما حررت اللجنة محاضر للمصنع لعدم استيفائه الاشتراطات الصحية، وأخرى للعاملين بسبب تداول الأغذية دون حمل شهادات صحية، وأوصت بغلق المصنع لإدارته دون ترخيص، لما يمثله من خطر على الصحة العامة.
وأكدت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية استمرار الحملات الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية، والتعامل بكل حزم مع أي مخالفات تهدد سلامة الغذاء وصحة المواطنين.
