نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملة رقابية موسعة بمحافظة الإسكندرية، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة، وبالتعاون مع مديرية التموين وجهاز حماية المستهلك والأجهزة التنفيذية بالمحافظة، وذلك في إطار جهود تعزيز الرقابة على المنشآت الغذائية وحماية صحة المواطنين.
واستهدفت الحملة عددًا من المنشآت الغذائية، حيث قامت فرق التفتيش بمراجعة مدى الالتزام بالاشتراطات الفنية والصحية المنظمة لتداول الغذاء، وأسفرت أعمال التفتيش عن رصد عدد من المخالفات.
وشملت المخالفات ضبط منتجات غذائية ظهرت عليها علامات فساد وتغير في خواصها الطبيعية، إلى جانب منتجات مجهولة المصدر وغير مستوفاة لمتطلبات التتبع، بما استدعى اتخاذ الإجراءات الرقابية والقانونية اللازمة بحق المنشآت المخالفة.
وأكدت الهيئة أنها اتخذت الإجراءات القانونية المقررة، والتي تضمنت إعدام الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتحفظ على المضبوطات، وتحرير المحاضر اللازمة، بالتنسيق مع الجهات المختصة ووفقًا لأحكام قانون الهيئة القومية لسلامة الغذاء واللوائح المنظمة.
وأوضحت الهيئة أن الحملات الرقابية الميدانية تُنفذ وفق خطط تستند إلى تقييم المخاطر وتحليل البيانات، بما يضمن توجيه الجهود الرقابية للأنشطة ذات الأولوية، وتعزيز مستويات الالتزام داخل المنشآت الغذائية.
وجددت الهيئة دعوتها لجميع المنشآت الغذائية إلى الالتزام الكامل بالاشتراطات والضوابط الفنية المعتمدة، مؤكدة استمرار حملات التفتيش بمختلف المحافظات واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أي مخالفات تهدد سلامة الغذاء وصحة المستهلكين.
