قال الدكتور سعيد متولى، استشاري التغذية العلاجية في تصريحات للراية، يأتى الفسيخ على رأس قائمة المأكولات التي تثير الجدل بين العشق الشعبي والتحذيرات الطبية.
كشف خبير التغذية عن مجموعة من الوصايا والاشتراطات الهامة لضمان تناول آمن بعيداً عن مخاطر التسمم الغذائي.
محاذير صحية: الفئات الممنوعة تماماً
شدد الخبراء على ضرورة امتناع قطاعات واسعة من المواطنين عن تناول الفسيخ نهائياً، حفاظاً على سلامتهم. وتضم القائمة المحظورة:
مرضى ضغط الدم المرتفع والقلب.
مرضى الكبد
السيدات الحوامل
الأطفال دون سن الثالثة
